Tous les produit de L’Alternative sont garantis :
- sans gluten
- sans lactose (à l’exception de certains produits mais nous le mentionnons toujours)
Actuellement, notre atelier de fabrication manipule les allergènes suivants :
- œufs
- sésame
- fruits à coque (noix, noisette, amandes, cajou,…)
- sulfites (naturellement présentes dans certains de nos ingrédients)
- lait (ghee et fromage sans lactose)
Malgré toutes nos précautions, nos pains et pâtisseries pourraient donc accidentellement contenir des traces de ces allergènes.
Cliquez ci-dessous pour consulter le tableau récapitulatif des allergènes contenus dans nos produits.