Allergènes

Tous les produit de L’Alternative sont garantis :

  • sans gluten
  • sans lactose (sauf certaines viennoiseries)

Actuellement, notre atelier de fabrication manipule les allergènes suivants : 

  • œufs
  • sésame
  • fruits à coque (noix, noisette, amandes, cajou,…)
  • sulfites (naturellement présentes dans certains de nos ingrédients)
  • lait (uniquement pour les viennoiseries)

Malgré toutes nos précautions, nos pains et pâtisseries pourraient donc accidentellement contenir des traces de ces allergènes.

Cliquez ci-dessous pour consulter le tableau récapitulatif des allergènes contenus dans nos produits.

Liste des allergènes V4